Bar　Fjordのつくりかた。。。

昨日はお客様イチオシのお店

南海の春木駅の敷地内にある「一八」

付きだしは好きなものを三種選べます。

私は鯛の子、ユリ根の卵とじ、お豆の炊いたの。

そしてさっそくの大きな渡りがに出たぁ〜！

地魚のお造り盛合せ
タコ、ヒラメ、カンパチ、アワビetc.

アナゴの天ぷら二種
ネギ醤油と溶き卵にからめて食べるタイプ…これ旨し♪


肉厚のキス天ぷらと紅しょうがの天ぷら
紅しょうがのピリッとがたまりません！

牡蠣の醤油焼き
プリップリッ(^o^)


大きなマナガツオの照り焼き(興奮して写真撮り忘れ)


最後は、岸和田名物「かしみん焼き」
これ初めて(^o^)

おこげ最高ーッ＼(^o^)／


でもホントの〆は

塩おでん♪(これまた撮り忘れ)
大根も出汁も透き通った感じ。
お醤油使ってないんだって(^-^)

こんなおでんもいいなぁ♪


…と、大満足な岸和田デビューでした＼(^-^)／