Bar　Fjordのつくりかた。。。

竹富島で八重山そば。

煮込んだ豚肉と八重山かまぼこがのっています。鰹だし効いてます！


石垣島でヤギ汁。

匂うと聞いていたけど、ん～マトンみたい。
冷たいものと一緒に食べると危険らしい。


小浜島でタコライス。

チーズたっぷりです(^-^)


石垣島で島おでん。

豚足が入ってます。
厚揚げも島豆腐。


よく見かけるスクガラス豆腐。

スクと呼ばれる小魚。イカスミ。カツオの塩辛がのっています。


石垣牛の焼肉！

贅沢なお店に連れて行ってもらいました♪

いろいろな沖縄料理を頂いて、食文化に感動でした＼(^o^)／  

しばらくお休み頂いて、石垣島に行ってまいりました。

今まで、まったく南の島にご縁がなく旅に行ったことはありませんでした。

そんな私が石垣島に行ったのは、同級生がそこに住んでいたから(^-^)

約10年ぶり。

自分が動かなければ、この先和歌山に住んでいる私が同級生に会うことは皆無。


えーいｯ！と、石垣島にひとっ飛び＼(^o^)／


思いきって行って良かったです(^-^)


石垣島の時間の流れ。

同級生とのブランクを感じさせない会話。
でも、その中にもお互いに離れていた間に起きたいろいろなことがお互いを成長させていたりして…。

そして、優しく受け入れてくれる島の人。


石垣島に移住したくなる人の気持ちがわかるような気がするな～(^o^)

頑張って、また行こう！

いつでも会えるよ～(^o^)

みーふぁいゆー♪
  

今日は

「長ネギとベーコンのミルク煮」

「京都産 焼き本しめじ」

「フィヨルド特製だしのおでん」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「エスカルゴ」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪  

今日は

「牛肉とゴボウと人参の甘辛痛め」

「ブロッコリーと生ハムと卵のサラダ 黒トリュフソース」

「フィヨルド特製だしのおでん」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「ムール貝の白ワイン蒸し」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪  

今日は

「豚肉とチンゲン菜のオイスターソース煮」

「京都産 焼き本しめじ」

「フィヨルド特製だしのおでん」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「鶏だし小鍋」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪  

今日は

「小蕪のひき肉あんかけ」

「フィヨルド特製だしのおでん」

「京都産 焼き本しめじ」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「プレーンオムレツ 黒トリュフソース」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪  

今日は

「豚肉と九条ネギと厚揚げの卵とじ」

「京都産 焼き本しめじ」

「フィヨルド特製だしのおでん」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「あったか豚汁」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪  

11月25日(火)～29日(土)

旅に出るため、

お休み頂きます。

どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m  

今日は

「山芋のステーキ 黒トリュフソース」

「鶏肝のウスターソース煮」

「フィヨルド特製だしのおでん」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「ベーコンエッグバケットサンド」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪  

今日は

「ホットチリフライドチキン」

「ほうれん草の胡麻和え」

「フィヨルド特製だしのおでん」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「おでんのポテサラ」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪  

今日は

「かぼちゃの挽き肉あん」

「小蕪のレモン風味サラダ」

「フィヨルド特製だしのおでん」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「焼き九条ネギ」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪  

今日は

「豚汁」

「ブロッコリーと卵のサラダ」

「フィヨルド特製だしのおでん」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「山芋の短冊 あおさ和え」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪  

今日は

「白菜とキノコのグラタン」

「徳島県産 焼き椎茸」

「フィヨルド特製だしのおでん」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「ベーコンエッグバケットサンド」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪  

今日は

「玉ねぎの肉巻き」

「フィヨルド特製だしのおでん」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「徳島県産 椎茸」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪  

今日は都合により、写真はありません。

今日は

「キャベツたっぷりクラムチャウダー」

「あおさのりのスパサラ」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「フィヨルド特製だしのおでん」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪  

今日は

「肉じゃが」

「ツナとキャベツのコールスロー」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「気仙沼のイカの塩辛」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪  

今日は

「生ハムとブロッコリーのイタリアンサラダ」

「フィヨルド特製だしのおでん」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「サバの塩焼き」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪  

今日は

「フィヨルド特製だしのおでん」

「ロールキャベツ」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「懐かしのタコさんウインナー」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪  

今日は

「小蕪とツナの大葉マヨ和え」

「豚挽き肉と切り干し大根とひじきの煮物」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「フィヨルド特製だしのおでん」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪  

今日は

「鶏の唐揚げ」

「ほうれん草とナメコのおひたし」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です。

「フィヨルド特製だしのおでん」他、小腹メニューあります。

よろしかったらどうぞ♪