Bar　Fjordのつくりかた。。。

2010年12月31日

Big Daddyで年越そか!?

格闘技観ながら、トマトサラダ食べて好きなお酒飲んで、まるで家かッ!?

ここなら賑やかな年越し出来そうだな(^-^)v
  

Posted by Marilyn at 22:40 │Comments(0) │Marilynのこと。

2010年12月30日

今年最後のフィヨルド飯♪

フィヨルドは今日が今年最後の営業となります。

ブログを見てくださった皆様、ご来店くださった皆様。

ありがとうございます♪

では今日のメニューです♪

今日は

「豚ロースとエリンギのオイスターソース焼き」

「レンコンそぼろ信州味噌炒め」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪

おにぎり他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^O^)

では、よいお年を…。

新年は5日から営業いたします。
  

Posted by Marilyn at 17:57 │Comments(0) │今日のFjord

2010年12月29日

今日のフィヨルド飯♪

今日は

「バルサミコチキン」

「ツナとベーコンの山芋グラタン」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪

おにぎり他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^O^)
  

Posted by Marilyn at 18:50 │Comments(0) │今日のFjord

2010年12月28日

今日のフィヨルド飯♪

今日は

「手作りハンバーグ」

「ベーコンとブロッコリーのチーズオムレツソース炒め」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪

おにぎり他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^O^)
  

Posted by Marilyn at 17:56 │Comments(2) │今日のFjord

2010年12月28日

2010年12月27日

今日のフィヨルド飯♪

今日は

「豚肉のお酢照り焼き」

「ナス味噌グラタン」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪

おにぎり他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^O^)
  

Posted by Marilyn at 18:41 │Comments(0) │今日のFjord

2010年12月26日

年賀状のご用意は済みましたか？

私は今日出来ました(^-^)v

時間がなかったので宛名は印刷でしたが、一枚づつメッセージを書きました。

「明けましておめでとう」はノルウェー語にしてみました♪

「ゴッド・ニット・オール」と読むんだって♪
  

Posted by Marilyn at 16:04 │Comments(0) │今日のFjord

2010年12月25日

X'masフィヨルドオードブル♪

昨日に引き続き、オードブルのサービスさせていただきます♪

今日は

「まりパパのローストビーフ スモーク風味」

「ゆで卵入りミートローフ」

「青森リンゴのマカロニサラダ」

「卵サラダ」

「パルメジャーノトーストと明太サワーディップ」

「練乳イチゴ(紅ほっぺ)」

「酒呑みが作ったチェリーパイ」

です♪

宜しかったら召し上がってくださいな(^O^)
  

Posted by Marilyn at 17:43 │Comments(0) │今日のFjord

2010年12月24日

今日はフィヨルドオードブル♪

今日は

「まりパパのローストビーフ スモーク風味」

「ゆで卵入りミートローフ」

「卵が器になってる卵サラダ」

「和風ミニピザ」

「明太サワーククリームバケット」

「いつもと違うポテトサラダ」

「練乳イチゴ」

「ちっちゃいおにぎり」

「チェリーパイ」

です♪

今日はこれみんなサービスです♪

宜しかったらどうぞ(^O^)
  

Posted by Marilyn at 18:27 │Comments(0) │今日のFjord

2010年12月24日

ミートローフ♪

ゆで卵入りのミートローフ完成！

これは何とか出来ました(^_^;)
  

Posted by Marilyn at 14:36 │Comments(0) │今日のFjord

2010年12月24日

出来たかな!?

後は冷ますだけ…のはず。

試食したいところだけど睡魔が…。

起きてからにするかな…。
失敗してたらまた頑張る…(^_^;)

ともかく、休憩。
  

Posted by Marilyn at 07:06 │Comments(0) │今日のFjord

2010年12月24日

ミートローフ作るあるね♪

明日のクリスマスオードブル。

初挑戦だけどやってみてます(^_^;)

美味しく出来るといいな♪

この後はチェリーパイを作るあるね♪

あ、もう朝だな…。

早く焼けないかな…。
  

Posted by Marilyn at 04:51 │Comments(0) │今日のFjord

2010年12月23日

フレッシュベルーガ♪

今日、頂いたキャビアです♪

熱処理をしていないので、イクラのような柔らかさと優しい塩加減(*^^*)

三ツ星のレストランでも使われているらしい。

アリガタや、アリガタや(^-^)v
  

Posted by Marilyn at 20:59 │Comments(0) │Marilynのこと。

2010年12月23日

今日のディナー♪

前菜的なものはお腹がすいていたため、写真撮り忘れました(^_^;)

前菜はスペインのイベリコ豚の生ハム。

大間のヨコワ。
オマール海老と自家製スモークサーモン。
足赤エビとモッツァレラとキャビア。

牡蠣と白子。

写真はタラバガニ。

青森リンゴとフォアグラ。

鶏とトリュフのスープ。

鹿とジロール茸。

飛騨牛のタンシチュー。

デザートはチョコのムース。

あーッ！お腹一杯♪  

Posted by Marilyn at 20:35 │Comments(0) │Marilynのこと。

2010年12月23日

プリュムで家族慰労会!?

今日は「ワインビストロ プリュム」にて、まりパパの誕生会&忘年会&クリスマス会の合同お食事会♪

あー、これが彼氏とだったらいうことないのになぁ(^_^;)
  

Posted by Marilyn at 19:07 │Comments(0) │Marilynのこと。

2010年12月23日

クリスマスにチェリーパイ♪

明日、明後日、フィヨルドでは日頃の感謝の気持ちを込めて、いつもとちょっと違う「フィヨルドオードブル」をご用意してお待ちしておりますm(__)m
もちろんサービスです♪


その中の一品。

甘いものが苦手な私も大好きな「チェリーパイ」を作ろうかと思います♪

やっと見つけたブラックチェリー缶(^O^)

さて上手に焼けるかな!?
  

Posted by Marilyn at 15:12 │Comments(3) │今日のFjord

2010年12月22日

今日のフィヨルド飯♪

今日は

「豚ロースの味噌漬け」

「キャベツとベーコンのミルクコンソメ煮」

「牛スジどて焼き」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪

おにぎり他、小腹メニューあります♪

宜しかったらどうぞ(^O^)
  

Posted by Marilyn at 17:50 │Comments(0) │今日のFjord

2010年12月22日

2010年12月22日

2010年12月21日

今日のフィヨルド飯♪

今日は

「若鶏の熟味酢照り焼き」

「ホウレン草とエリンギの白だしお浸し柚子の香り」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

「スジどて焼き」もあります♪

おにぎり他、小腹メニューあります♪

宜しかったらどうぞ(^O^)
  

Posted by Marilyn at 17:46 │Comments(1) │今日のFjord