Bar　Fjordのつくりかた。。。

「牛すじのトリッパ風の煮込み」


トリッパは牛ハチノスで作るんだけど、私の好きな牛すじで作ってみました(^-^)

チーズをのせてオーブンでチーン！

お試しあれ♪
  

今日は

「ヘルシー肉団子の甘酢」

「ベーコンとキノコの柚子胡椒ポン酢」

「トマトスライス」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「焼きナス」他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

頭はアラ炊きにしちゃいました(^-^)v
  

今日は

「トマトとズッキーニのチーズ焼き」

「牛肉とピーマンのコチュジャン炒め」

「焼きナス」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「鯛のカルパッチョ」他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

鯛、頂きました＼(^o^)／

さて、どない料理しよか(^-^)


  

今日は

「ナスの香味野菜ポン酢」

「チャプチェ風春雨炒め」

「焼きたて焼きナス」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「タコさん赤ウインナー」他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は

「塩鶏じゃが」

「ズッキーニのラタトゥイユ風」

「トマトスライス」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「塩昆布キュウリ」他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は

「ナスの揚げびたし」

「鶏団子と白菜のスープ」

「トマトスライス」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「しょース豚テキ」他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は

「いんげんのおかかマヨ和え」

「ブロッコリーチキンのサラダ」

「焼きナス」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「砂肝の塩胡椒焼き」他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は

「冬瓜と豚肉の冷し煮物」

「トマトのチーズ焼き」

「京都産 本しめじ」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「トマトのイタリアンサラダ」他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

昨日は和歌山ですっぽん♪

看板には焼鳥って書いてあるけど…(^-^)

すっぽんもあるんだって♪



この子頂きました(^-^;

神様ありがとう！

生き血のワイン割り飲んでからの、


まずは肝ーッ＼(^o^)／

一匹まるまるなので、心臓がひとつピクピクしていました(>_<)

胡麻油なので、まるで肉の生肝♪

臭みはありません(^-^)コリプリ♪


次は、甲羅にのった刺身ーッ＼(^o^)／

肉なんだけど、歯ごたえのある魚のような感覚もちょっとするかな♪

生臭さはこちらも無いっす(^-^)


唐揚げーッ(^o^)/

はい、間違いなく旨いです。

骨付きでプリプリ。ちょっとコラーゲンを感じます♪


メインの鍋ーッ＼(^o^)／

野菜たっぷりで、出汁最高ーッ(^-^)v
出汁飲みすぎ(笑)

〆は雑炊！

このために鍋があると言っても過言ではありません(^-^)


今日もお命頂戴しました(^-^)

感謝、感謝m(__)m


  

今日は

「じゃがいもと明太子のキッシュ」

「カニカマとキュウリのサラダ」

「京都産 本しめじ」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「タコさんウインナー」他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は

「ズッキーニと鶏肉の味噌チーズ焼き」

「具だくさんひじき」

「京都産 焼き本しめじ」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「黒豚みそのおにぎり」他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は

「鶏肉の柚子生姜焼き 人参のレモンサラダ添え」

「ツナといんげんのゴマたまごマヨ和え」

「京都産 焼き本しめじ」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「黒豚みそキュウリ」他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

すんごい嬉しい♪
  

今日は

「豚肉じゃが」

「エビと三つ葉のおひたし」

「京都産 本しめじ」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「ガパオライス」他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は

「明太子春雨サラダ」

「人参のバター醤油炒め」

「京都産 本しめじ」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「いなば タイカレー」他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は

「トマトの肉詰め」

「ニラのおひたし ラー油風味」

「京都産 本しめじ」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「チーズの燻製」他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

天満に行くたび、ふられてたピザ屋さん♪

早い時間なので行けました！


お通しに、水ナスのバジルソース


夢に見た世界大会第二位のマルゲリータを、アンチョビポテトサラダと(^-^)

生地もソースも旨し♪


仕上げはティラミス(^o^)


あぁ、幸せ＼(^o^)／
  

箕面のビアバルで

カベルネエールを頂きながら、

白ソーセージ♪


そのお向かいで、

前菜盛り食べて、名物ビーフシチューでワインなり(^-^)

流れて、お隣。

スペイン&イタリアンで

野菜不足なのでアボカド食べてパエリア(^-^)/


天満恐るべし充実感♪