Bar　Fjordのつくりかた。。。

今日は

「バジル風春雨サラダ」

「鶏肝の甘辛生姜煮」

「桃太郎トマト」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「ホタルイカの沖漬け」他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

昨日は和歌山でイタリアン♪

京橋近くの「Amuni」

シチリアの方言で「行こら！」みたいな意味らしいです(^-^)


ちょっとのつもりで頼んだ前菜が美味しくて呼び水に。

ついつい…もう一品。


「牛ハチノスのトリッパ」

いろんなお店で食べたことあるけど、
旨しですぅ♪


んで、「仔イノシシ入荷しました。」の言葉につられ、

「仔イノシシのスコッタディート」


柔らかくて臭みなど一切なし！

赤ワインに合いますわぁ(^-^)


あーッ(^o^)このお店ハマりそう♪