2014年02月23日
京都でご飯♪「枝魯枝魯ひとしな」









先付けは
エビのすりながし クワイのアイスクリームとコーヒーの薫り
ほろ苦いコーヒーの薫りとエビの甘さが絶妙です♪
二品目
蕪のおでんにふきみそ プリの柚庵焼き 鯛の南蛮漬け ほうれん草の胡麻和え 恵方巻きの天ぷら
どれもこれも可愛らしくて気が利いてます。
三品目
甘辛い牛肉と春菊の椀
混ぜると優しいすき焼き風味に変わります。
四品目
マグロの藁焼き のお寿司
間に生の胡椒が挟んであります。
五品目
イワシと切り干し大根の春巻き フォアグラソース
春巻きにもフォアグラって合うのね(^-^)
六品目
ズワイ蟹と春野菜の酢の物
筍やうるいが入って、ちょっと春を感じます♪
ご飯もの
このわたのあんかけご飯
だし旨し♪
デザートは
イチゴのおしるこ タピオカ入り
毎月メニューが変わるらしく、また3月にはまた違うコースが頂けるらしいです(^-^)
出来ることなら毎月来たいわーッ\(^o^)/
ともかく、どのお料理もちょっとした意外性があって楽しいお食事でした(*^^*)