Bar　Fjordのつくりかた。。。

難波へ移動。

あまりの寒さに緊急避難！

千日前の「北の家族」

北海道の食材を扱う大型の居酒屋さん(^-^)

成人式帰りの若者でいっぱい！


今日は野菜不足。

トマト食べましょ♪


でも、北海道だもん♪

蟹味噌グツグツ(^-^)

特大ほっけも(^o^)


寒かったし、何か鍋してラーメンとかで〆たりして(^-^;


ちょっと避難なんて嘘じゃーッ(>_<)


またしっかり食べてます(笑)


  

ずっと行ってみたかった海老バル「orb」天満店。

お通しの生の車エビ♪

このお店は一匹単位でエビが注文出来ます！

まず生の天使の海老。

続いてオススメのガーリックソフトシェルシュリンプ。

海老のアヒージョ。


そして、人気のポテトサラダ。
これは揚げられてあって海老クリームがかかってます。
混ぜて頂きます！

旨し！

オススメの海老とキノコのウニ醤油焼きーッ♪も注文(^-^)


そして、メインはーッ＼(^o^)／

水槽から自分で掴んでひきあげたオマール海老！

537グラム(^o^)

焼きで頂きました♪


味はもちろん、スタッフの方もみんな元気で愛想よし♪

楽しく、美味しく頂きました(⌒0⌒)／~~



  

天神橋筋商店街でブラブラお買い物して、ちょっと疲れたので。

たまにお邪魔します「串忘」さん(^-^)


ひよこセットは串カツ五本とドリンクで800円なんだけど、いつも二本はサービスしてくれるの(^-^)v

だいたいみんなに♪


軽い衣で、こだわりのお野菜の串カツや、朝びきの鶏を美味しく頂いた後。

追加で、大海老、レンコン、ウィンナーを頂きました♪

満足、満足(^^)v

  

お昼ご飯は京橋で♪

大阪に来たら寄っちゃう「まるしん」

女性は一品サービスしてくれるの。

今日は赤ナマコでした♪

あとはお造り、だし巻きetc.


腹ごしらえして、天満にお買い物へGOーッ(^-^)/

  

朝イチで天満宮へ♪

今年の無事を祈ってパンパンッ＼(^o^)／


でも、おみくじは「凶」(-_-;)

ゼロからのスタートじゃッ(>_<)
  

同じく東通り商店街にある

24時間やってるお寿司屋「のぶちゃん」

やっぱり〆はお寿司でしょッてことで。

でも、大阪来ても何故か和歌山直送のお魚(笑)


海老三昧、贅沢三昧、ぶり三昧。。。

イクラもこぼれちゃったりして(*^^*)

もちろん、大好きな赤だしも♪


最後はかに味噌で、日本酒ーッ＼(^o^)／


はい、今日もよく食べ、よく飲みました(^_^)v
  

三軒目は大阪で。

阪急東通り商店街にある、「ワインと熟成肉のイタリアン ボノ」


お通しのフォカッチャと人参ピューレとオリーブオイル。

んで、前菜盛り合わせ♪

豆だの、カボチャだの、人参だの…(^-^)

ヘルシー♪

次はハム、パテ、フォアグラ、生ハム、リエットの盛り合わせ♪

赤ワインが進みます！


で、お待ちかね♪

注文して、3、40分かかる熟成ランプ肉ーッ＼(^o^)／

お塩で頂きました(^-^)

旨し！


ワインもお手頃で女子率高し♪


  

ぶらぶら散策して、良さげなお店発見♪


表のちょうちんの「藁焼き」の文字に引かれて入った居酒屋さん(^-^)


まずは明石のタコかしら？

旨し♪


ここでのメイン＼(^o^)／鰹の藁焼きーッ！

藁の薫りがたまりません(^-^)

んで、このお店の名物らしき唐揚げ！

カリッとジューシー(*^^*)

このお店での〆は、本日のかま焼き「鯛」

もちろん日本酒で♪


ひとまず神戸は終了ーッ(￣▽￣;)

いざ、大阪へ！



  

今日から二日間、神戸、大阪を４人で食べ歩きです！


まずは、三の宮駅近くの牛タン屋。

牛タンが来るまでに、ちょいとツマミ♪

牛すじ煮込み、とんぶり山芋、ホヤの塩辛。

んで、メインは厚切り牛タン(^-^)/

厚いのに柔らかーッ＼(^o^)／


メニュー見てたら、だだ茶豆発見♪

追加ーッ(^-^)


さて、まだ腹は八分目。


次はどこにハシゴしようかな♪
  

今日は

「フィヨルド特製だしのおでん」

「揚げジャガの塩辛バター焼き」

「奈良県産 椎茸」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「いなばのタイカレー」他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は

「フィヨルド特製だしのおでん」

「紫ブロッコリーの卵サラダ」

「徳島県産椎茸」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「牡蠣のアヒージョ」他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は

「フィヨルド特製だしのおでん」

「サバじゃが」

「徳島県産椎茸」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


「干しホタルイカ」も炙れます！他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は

「フィヨルド特製だしのおでん」

「豚肉とピーマンのオイマヨ和え」

「徳島県産椎茸」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


タコのアヒージョ他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は

「フィヨルド特製だしのおでん」

「ブロッコリーとソーセージのサラダ」

「徳島県産椎茸」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪

タコのアヒージョ他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

二泊三日の家族旅行。

今年は金沢へ＼(^o^)／

大晦日の夕方に金沢に到着！


次の日は

金沢城周辺散策。

偶然、「しいのき迎賓館」というところ発見。

もと石川県庁だったそうです。

中は洋館的造りで、お洒落なフレンチなんかもありました。休みだったけど(^-^;

軽くトイレ借りて退散(^-^)


そのままテクテク金沢城の石川門へ。

美しかぁーッ！

中に入って石垣眺めながらお散歩。

何ともお上品なお城ですな(^_^)


んで、お昼は近江町市場でお寿司(^-^)/

元旦だったので、行ってみたかった東茶屋街や武家屋敷は休みが多しで、

この日の散策は終了(^-^)

二日の朝から、

21世紀美術館へ♪

一度は来てみたかったところ。

この日は書の展示やってました。


あっという間の二泊三日。

しかし、金沢は都会じゃのう。


  

金沢へ家族旅行、最終日。

ホテルのチェックアウトを済ませて、

一人で21世紀美術館へ行った後、両親と金沢駅で待ち合わせて、金沢最後のお食事♪

うちの母上の最大のリクエスト！

金沢で回転寿司！

みんなで金沢らしいものをチョイス♪

朝採り三種の、あん肝、白子、香箱蟹。

紅ズワイ蟹。

がすえび。

のどぐろ。


あーんど、アサリ汁。


母上。

もう金沢で思い残すことはないほど食べましたな(笑)

  

金沢二日目の夜♪


ホテル近くの居酒屋さんへ(^-^)/


昨日は唐揚げで頂いた白海老を、

今日はお造りで！

あーんど、中とろ。

もち、蟹さんも♪

今日はかに足天ぷら(^-^)


んで、郷土料理の鴨の治部煮。

ちょっと濃いめの味付け。


氷見うどん蟹餡掛け。

細目のツルツル温まります！


もうちょい食べれそう(^-^;

串盛りで金沢の夜は終了♪


満足、満足＼(^o^)／
  

せっかくの金沢。

やっぱりお寿司ははずせないよね♪

近江町市場にある「山さん寿司」へ。

地酒を飲みながら、

にぎり寿司。

そして名物の海鮮丼！

せっかくだから、

絶品！のどぐろの炙り寿司＼(^o^)／


満足、満足(^-^)

  

本年もヨロシクお願い申し上げます！

今日の金沢は雨で悪天候(T-T)

でも朝御飯は美味しく頂きました(^-^)

金沢おでんもあって、嬉しッ(^-^)v

車麩が入ってます♪