Bar　Fjordのつくりかた。。。

今日は

「鶏しそハンバーグ」

「豚ニラキムチ炒め」

「フィッシュソーセージとブロッコリーのピリ辛サラダ」

「炙り万願寺ししとう」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


おにぎり他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

元気のある若者から初老まで出演(^o^)
  

今日は

「豚こまペッパー照り焼き」

「オクラとベーコンのワサビバター炒め」

「カニカマ春雨サラダ」

「炙り万願寺ししとう」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


おにぎり他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は

「若鶏のカレー風味照り焼き」

「ズッキーニとベーコンのトマトバター炒め」

「ホウレン草となめこのおひたし」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


おにぎり他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は

「かつおの甘辛揚げ」

「カニカマとブロッコリーのサラダ」

「白菜とベーコンのグラタン」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


おにぎり他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

眠りやすいにゃ(^-^)
  

今日は

「豚ロース 甘酢トンテキ」

「タコとキュウリとふのりの酢の物」

「エリンギとチンゲン菜の中華煮込み」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


おにぎり他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は

「赤かれい 煮つけ」

「人参シリシリ風炒め」

「ニラと豚肉のキムチおひたし」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


おにぎり他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は

「スウィートチリ 手羽先」

「ツナとチンゲン菜のナムル」

「豚肉とピーマンのオイマヨ和え」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


おにぎり他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)
  

今日は大阪の中之島「グランキューブ大阪」にて、全国バーテンダー技能競技大会。


協賛ブースでは、いろんなお酒の試飲が出来ます！

早くもホロ酔い♪
  

今日は、和歌山市吉田の創作串揚げ「94」さんにて、酒の鍵本主催で、ドイツの「ゲオルグブロイヤー」のテレーザ・ブロイヤーさんを迎えてのワイン会！


ドイツのワインは、一般的に甘いというイメージがありますが、

全体的にそれをいい感じで裏切られました(^-^)



一杯目

ブロイヤー リースリング ゼクト

ドイツのスパークリングは「ゼクト」って言うんだって♪

初耳(^-^;

ピチピチは弱めかなぁ。


二杯目

「ソヴァージュ」 リースリング

力強いっていうのかな？
しっかりしてました(^-^)

三杯目

ブロイヤー 「ジュー」

「ジュー」は、フランス語で「遊び」って意味なんだって♪

元々ゼクトだったものをワインにしたんだって♪

シャープな感じ！
夏にピッタリかもーッ(^з^)-☆


四杯目

「テラ モントーサ」 ラインガウ リースリング

４つの特級畑のブレンド

文句なしに旨し！


五杯目

リューデスハイム ベルク シュロスベルク

世界に誇るドイツワイン♪
ボリューム感があるのに重くない。

贅沢ワインです(^-^)


六杯目

ブロイヤー ルージュ

ピノ・ノワールですが、おフランスのとは印象が違って、どこか人懐っこい感じがする。
でもエレガント。


ハァーッ(⌒‐⌒)

今日は、ドイツワインに対しての印象が、少し変わりました。


フランスでもなく、イタリアでもなく。

私が飲んだことのある昔のドイツワインでもない。

いきいきとした生命力を感じる、素敵な体験でした♪


ドイツワインにはまりそうだな、こりゃ(^-^)/
  

今日は

「手羽元のお酢煮」

「タコと新玉ねぎのマリネ」

「牛肉とピーマンのピリ辛味噌だれ炒め」

「黒胡椒たっぷりのポテトサラダ」

です♪


おにぎり他、小腹メニューあります。

宜しかったらどうぞ(^o^)